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Chef de partie

  • Informazioni Generali

    14/04/2025
  • Matera
  • Turismo, ristorazione

  • ASL Locale Cerca Nuovo Personale
    Posizioni Aperte
    La figura più ricercata in ambito di studio medico

  • Descrizione

    Descrizione azienda

    Openjobmetis Spa, filiale di Taranto, ricerca e seleziona per un luxury hotel con sede a Matera un/una Chef de Partie.


    Posizione

    La risorsa dovrà curare ogni fase di preparazione del piatto, sarà responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. attento alla cura degli alimenti, ha una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarà in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

    Creativo e con una forte passione per il food, ha una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.

    E’ richiesta un’ esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet


    Requisiti

    Si richiedono:

    attenzione alla cura degli alimenti;

    ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura ;

    capacità di coordinamento dei commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack);

    esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet.

    Completano il profilo una forte passione per il food, una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.




    Altre informazioni

    Si offre inserimento alle dirette dipendenze dell'azienda cliente ed inquadramento al livello C2 del CCNL Industria Turistica Alberghiera.

    Sede di lavoro: Matera

    Residenza in zone limitrofe perchè non c'è la possibilità di usufruire dell'alloggio.




    L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Openjobmetis filiale di taranto

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