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Aiuto cuoco

  • Informazioni Generali

    29/01/2025
  • Salerno
  • Turismo, ristorazione

  • ASL Locale Cerca Nuovo Personale
    Febbraio 2025
    La figura più ricercata in ambito di studio medico

  • Descrizione

    Stiamo cercando, per nota struttura alberghiera, un/a Aiuto Cuoco/a con esperienza e buone doti organizzative, che possa lavorare con professionalità e passione all'interno del team, supportando lo Chef nelle diverse attività della cucina.

    Principali mansioni:

    - Supportare lo Chef nelle attività di preparazione dei piatti e della linea di lavoro

    - Preparare ingredienti e materie prime, seguendo gli standard di qualità e le indicazioni dello Chef

    - Collaborare alla gestione delle scorte e all'ottimizzazione delle materie prime

    - Mantenere la pulizia e l'ordine della cucina, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie

    - Partecipare attivamente al set-up e alla pulizia delle postazioni di lavoro e degli strumenti

    Requisiti richiesti:

    - Formazione alberghiera o esperienza equivalente nel settore della ristorazione

    - Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel ruolo di Aiuto Cuoco/a in ristoranti, preferibilmente con esperienza anche in eventi e banchetti

    - Conoscenza delle normative HACCP e della sicurezza alimentare

    - Capacità di lavorare in modo organizzato e pulito, con attenzione ai dettagli

    - Passione per la cucina umbra e il rispetto delle tradizioni culinarie locali

    - Buona attitudine al lavoro di squadra, capacità di gestire situazioni di stress, e flessibilità nella gestione dei turni, compresi fine settimana e festività

    si offre contratto a tempo determinato, disponibilità a lavoro su turni e festivi

    NON si offre alloggio



    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Ali spa - filiale di salerno

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