Per azienda del settore alimentare operante nella produzione di pasta, ricerchiamo un Pastaio - Addetto agli Impasti.
Dettagli della mansione:
Preparazione e gestione degli impasti per la produzione di pasta, seguendo le ricette aziendali e le specifiche tecniche
Monitoraggio e controllo dei parametri di lavorazione per garantire la qualità del prodotto finito
Gestione delle attrezzature per la miscelazione e la lavorazione degli ingredienti
Esecuzione di verifiche visive e fisiche sulla consistenza e sullo stato dell’impasto
Coordinamento con il team di produzione per garantire il corretto flusso del processo produttivo
Responsabilità nella gestione delle materie prime e dei cicli di produzione, con attenzione agli standard di igiene e sicurezza alimentare
Requisiti:
Esperienza pregressa nella preparazione degli impasti, preferibilmente nel settore alimentare (pasta, panificazione, ecc.)
Disponibilità a lavorare su 3 turni (ciclo continuo
Precisione, attenzione ai dettagli e predisposizione al lavoro di squadra
Sede di lavoro: Mussolente (VI)
Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.
Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.